哥斯大黎加 藝伎 Costa Rica Geisha
淺焙|水洗|Light Roasted|Wahsed
哥斯大黎加 小燭莊園 藝伎
Costa Rica Geisha
楓糖|橙子|花香|蜂蜜|紅茶|奶油甜香
Maple Syrup|Orange|Flower|Honey|BlackTea|Cream
小燭莊園的名稱由來是因為在這個咖啡農場裡有很多小螢火蟲,在傍晚很容易看的到,所以才取了這個名稱,該農場位於塔拉株La Sábana村落。1900年由 Victor Mora展開咖啡園的開墾,他同時也是首位在Los Santos區最早展開栽種咖啡的人,Las Santos區也就是哥斯大黎加首屆C.O.E冠軍帕都山莊園的所在地,那次的C.O.E競賽,是哥斯大黎加首度舉辦全國C.O.E大賽,吸引全球的精品豆商焦點。他的Geisha種與巴拿馬的La Esmeralda不同路線,風味也不一樣,屬於內斂飽滿型,但餘味就是典型的高海拔Geisha了!2000年時小燭莊園的負責人Rafael Sánchez 與太太Lucia成立了自己的小型濕處理場,對於自己莊園的品質更加提昇,之前都是送到鎮上的大型合作社去處理,他們也決定栽種Geisha,2009年的精挑批次,也不過才25袋,這些Geisha都栽種在將近1800公尺的陡峭山坡處。
風味描述 Flavor
風味描述 Flavor
楓糖|橙子|花香|蜂蜜|紅茶|奶油甜香
Maple Syrup|Orange|Flower|Honey|BlackTea|Cream
沖煮建議 Brew Guide
沖煮建議 Brew Guide
水溫:90-93℃
粉水比:1:16
沖煮時間:2分鐘
Temp: 90-93℃
Coffee-to-Water Ratio: 1:16
Brew Time: 2mins
運送方式 Delivery
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